Zutaten

• 250g Nudeln
• ca. 200g Majonäse
• Käse (z.B. Cheddar, Edamer geht auch)
• TK-Erbsen
• Gewürzgurken
• Gurkenwasser
• Tomate
• 1 EL Ketchup
• 1 TL Senf
• Paprikapulver, Salz, Pfeffer

Zubereitung

Die Nudeln kochen, kurz vor Ende die Erbsen dazugeben.

Majonäse, Ketchup, Senf, Gewürze und Gurkenwasser zu einer flüssigen Brühe verrühren (Konsistenz von Buttermilch). Die Nudeln brauchen viel Flüssigkeit.

Gurken, Tomate und Käse würfeln. Zusammen mit der abgekühlten Nudel-Erbs-Mischung in die Brühe geben, gut durchmischen und mindestens 3 Stunden, am besten aber eine Nacht, in den Kühlschrank stellen.