Zutaten

• 200 g eingelegte Tomaten
• 40 g schwarze, entkernte Oliven
• 1-2 Knoblauchzehen
• 1-2 Chilischoten
• Thymian, Basilikum, Olivenöl
• Nudeln
• Parmesan
• Pinienkerne

Zubereitung

Mit gutem Zauberstab alles zermatschen. Geröstete Pinienkerne dazu. Nudeln warm oder als Nudelsalat. Frischer Parmesan drüber.